Erster Stehitaliener in der Weltstadt mit Herz.
1981 wurde das Da Baffo in München Bogenhausen gegründet. Den Anfang machte die Familie Jaspers mit einem Ledergeschäft und einer zusätzlichen kleinen Theke mit italienischen Köstlichkeiten, die man während des Einkaufs genießen konnte. Eines Tages besuchte Manfred Brunner, Vollblut Gastronom und Österreicher, den kleinen Laden und verliebte sich sogleich. Sehr bald übernahm er das Lokal und spezialisierte sich auf italienische Vorspeisen und leckere Mittagsgerichte. Der erste Stehitaliener in München war geboren. Später erweiterte er das Geschäft mit tollen Cateringangeboten. Für unser Catering gibt es eine eigene Website www.dabaffo.de, auf der Ihr alles findet, was das eventbegeisterte, kulinarische Herz begehrt.
Die Speisekarte wurde nach und nach erweitert. Auch die Suppe, die einige Startschwierigkeiten hatte, mittlerweile aber umso mehr geschätzt wird, setzte sich irgendwann durch und ist nun ein fester Bestandteil des Mittagstisch-Angebotes. Heute haben wir eine täglich wechselnde Tageskarte mit einer Suppe, ein oder zwei Pasta Gerichten, ein Fisch- oder Fleischgericht und ein vegetarischen Gericht. Dies könnt Ihr Euch, gespickt mit vielen weiteren Informationen rund um unseren Mittagstisch, täglich aktualisiert unter www.mittagessen-bogenhausen.de ansehen. Zudem bieten wir Euch an unserer Salatbar frische und knackige Salate. Auch für den süßen Zahn haben wir ein täglich wechselndes Dessert und unseren allseits beliebten Marmorkuchen sowie Florentiner.
Leckeres Mittagessen im Stehlokal in Bogenhausen.
Das dritte Geschäftsfeld von Da Baffo ist die Kochschule. Ihr möchtet lernen, wie man gefüllte Pasta selber macht – vom Teig bis hin zur Füllung, oder Ihr wüsstet gerne wie eine Weihnachtsgans richtig zubereitet wird, damit Ihr für das nächste Familienessen gewappnet seid? Dann besucht doch einen unserer Themen-Kochkurse, da könnt Ihr all diese Dinge lernen. Ihr könnt den Kochkurs natürlich auch mit einem Event verbinden, beispielsweise einer Geburtstagsfeier oder einem Firmenfest, wenn Ihr möchtet. Wer noch mehr über unsere Kochkurse und Termine erfahren möchte, kann gerne hier weiterlesen. Auf unserer Website www.muenchen-kochschule.de findet Ihr alle aktuellen Kochkurstermine und weitere Kocheventangebote.
Falls Ihr sehen wollt, was und wer sich hinter Da Baffo verbirgt, dann könnt Ihr hier noch weitere Informationen über die Geschichte Da Baffos nachlesen.
Wir freuen uns auf Euch.
Euer Da Baffo Team